Blog do Madeira - Notícias de Varginha - MG

Notícias diárias de Varginha e Sul de Minas – [email protected]

CCCMG realiza curso de classificação e degustação de café

fevereiro 18th, 2013 · Sem comentários

degustação_caféComeçou no início deste mês, o 16º Curso de Classificação e Degustação de Café do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais – CCCMG. A iniciativa tem duração de 3 meses e conta com a participação de 22 alunos, oriundos de diversas partes do Sul de Minas. Clique no título para ler mais. O objetivo do curso é promover e valorizar o tema café, onde o aluno vai aprender a classificar o fruto, além de degustar variados tipos de bebida para a escolha do primordial produto. “Muitos alunos são jovens que estão começando no ramo café, mas também têm pessoas que já são formadas, mas querem fazer o curso para adquirir mais conhecimento. Além da classificação física e sensorial, temos também degustação. Apresentamos aos alunos cafés do Brasil inteiro dentre outros tópicos, como cafés especiais”, relata o coordenador do curso Carlos Dionízio. A avaliação do processo de capacitação é feita através de atividades desenvolvidas em sala de aula. Para obtenção do certificado é exigida a frequência mínima de 80% da carga horária. (com informações Asscom  CCCMG)banner texsa

Tags: Café · Educação

0 Respostas Até Agora ↓

  • Não existe comentário ainda. Deixe o seu comentário preenchendo o formulário abaixo

Deixe um Comentário