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Pausa para o Cafezinho: a ação da cafeína no cerébro

junho 18th, 2019 · Sem comentários

O café tem muitos antioxidantes que mantém o nosso cérebro
aguçado, reduzindo o risco de doenças degenerativas.
Na verdade, os bioflavonóides no café podem torná-lo mais
inteligente, intensificando o disparo neuronal no cérebro. Isso
significa que suas células cerebrais se comunicarão mais
rapidamente.

O café também pode proteger seu cérebro com a idade.Uma visão
mais feliz, é que há algumas evidências de que algumas xícaras de
café por dia podem melhorar seu humor e sua sensação de alerta.
Quando a cafeína atinge o cérebro, ela suprime um neurotransmissor
chamado adenosina. A adenosina influencia a atenção, o estado de alerta e o sono.

Ela se acumula em seu cérebro com o passar do dia, como mercúrio subindo em um termômetro. Quando a adenosina atinge um certo nível, seu corpo decide que é hora de dormir. Quando você dorme, a adenosina se
reinicia, o termômetro volta a zero durante a noite e você acorda de
manhã alerta e pronto para um novo dia.

A cafeína compete com a adenosina. Ela se liga a certos receptores
no cérebro como uma chave que se encaixa em uma fechadura. Se
a cafeína estiver na fechadura, a adenosina não pode se ligar e não
pode deixar você com sono. Ao bloquear a adenosina, a cafeína
mantém a célula funcionando e mantém você acordado.

Quando a cafeína bloqueia a adenosina, estimula substâncias
químicas cerebrais como o glutamato e a dopamina que se juntam
ao grupo e fluem mais livremente – proporcionando uma onda de
energia, melhorando o desempenho mental e retardando o declínio
mental relacionado à idade.

A cafeína também aumenta a serotonina, um importante
influenciador do humor. O impulso faz com que você se sinta mais
positivo e com mais disposição.Isso mesmo, uma xícara de café
matinal pode fazer de você uma pessoa mais feliz.

Estudos também mostram que a cafeína melhora a aprendizagem
em até 10%. A cafeína pode também aliviar dores de cabeça e
enxaquecas ao contrair vasos sanguíneos no cérebro que estão se
abrindo demais. Isso faz da nossa bebida preferida um estimulante
para o desempenho cerebral mais fácil e saboroso de todos os
tempos.

O que achou da nossa matéria?! Compartilhe conosco!
Uma ótima semana a todos, abraço e até o próximo e saboroso
cafezinho.

*Lilian Trigolo-Coffee Lover-apaixonada pelo universo do café,
e toda a sua cultura cafeeira, formada em Administração de
Empresas com Ênfase em Comércio Exterior.

Por Lilian Trigolo

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Tags: Café · Pausa para o cafezinho

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