A fotografia, provavelmente do início da década de 1920, mostra a “Padaria Ítalo-Brazileira e Negócio de Secos e Molhados”, de José Fenoci, conforme está escrito no topo do prédio. Não tenho informações sobre o imóvel e sua localização. É provável que o local seja a rua Santa Cruz entre a avenida Rio Branco e rua Silva Bittencourt, perto do Colégio dos Santos Anjos. O pastifício, de propriedade da família Fenoci, que fabricava o famoso macarrão Cristal (quem se lembra dele?) funcionou neste quarteirão durante muitos anos. Se alguém tiver maiores detalhes, por favor nos envie através de comentários.
O macarrão Cristal era um espagueti que vinha embalado num tubo cilíndrico formado por um papel mais grosso e na cor azul marinho. Na embalagem vinha colada um selo com a marca.
Interessante que do outro lado da avenida, onde hoje é a agência do Bradesco, ficava a fábrica de macarrão Estrela, de propriedade do Sr. Antonio Ribeiro.
Já ouvi falar muito dessa antiga fábrica de macarrão, se não me engano, teve uma época em que a fábrica era uma das maiores da região e fundada por sócios da família Fenoci e Motta. Tinha o macarrão Cristal e Tigre, depois a fábrica foi para a rua Wenceslau Braz e pertencia a familia de Milton Motta. Minha avó lembra e já me falou dessas fábricas.
Apesar dos meus 20 e poucos bons anos de idade, me lembro do macarrão.
Pena que acabou!