Blog do Madeira

O Restaurante Riviera do Lago (que fica às margens da represa) está em reformas. Durante este mês, vai funcionar à avenida Almirante Barroso, 135, em frente a Steammaster ( antigo Buteko do Homerinho/Bar do João). “Vamos funcionar todos os dias a partir das 11h para almoço com sistema Prato do Dia, isto é, cada dia terá [...]

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Uma tarde de boa música, comida e mulher bonita. É o que promete o promotor de eventos Eutêmio Arantes Tavares (Teminho) neste sábado 5 de junho, durante a Feijoada da Copa. Será no restaurante Riviera do Lago, às margens da represa. “Queremos reunir a sociedade e fazer com que todos entrem no clima da Copa”, [...]

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A tradicional festa do 24º Batalhão de Polícia Militar será realizado nos dias 11 e 12 de junho, às vésperas da Copa do Mundo. Terá como atrações a dupla Teodoro e Sampaio, a banda Sem Alteração (formada por policiais militares de Varginha) e Grupo Pantanal. Haverá diversas barracas de comidas típicas (churrasco, bebidas, caldos, canjica, quentão e vinho [...]

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A dica é do Chico, da Peixaria São Francisco. Ele sugere uma receita que é parte do cardápio brasileiro, como opção para o bacalhau: Parmegiana de filé de cação, pescada ou tilápia. Ingredientes: 1 kg de filé de peixe; 300g queijo prato fatiado; 2 latas de molho de tomate (Pomarola); Meio vidro de alcaparras; 2 [...]

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Para desespero de quem está no escritório ou na loja, pensando no almoço, publico esta receita de bacalhoada. A receita é do Chico, da Peixaria São Francisco. Anote aí. Ingredientes: 1 quilo de posta de bacalhau; 1 quilo de tomate cortado fino; 1/2 quilo de cebola pequena cortada ao meio; 1 pimentão cortado; 1 dúzia [...]

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Quem ganhou a promoção do Riviera do Lago é a leitora Danuska Olide Simões. Ela ganhou um almoço completo para duas pessoas (filé de traíra completo ou filé de tilápia completo ou picanha completa), pagando somente a bebida consumida, sem o couvert e sem os 10 % do garçom. A promoção vale para este sábado [...]

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Encontrei a dica na embalagem da pizza que pedi ontem à noite. Dizia que, para esquentar a pizza sem ficar crocante (e não borrachuda, como sempre acontece), bastava fritar uma fatia com algumas gotas de azeite. Ficou bom!

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Maria de Lourdes Ramos, a “Lu” da Cantina Romana, ensina uma receita para se fazer no Dia do Nhoque, que se comemora dia 29 de outubro. “Aqui no restaurante, sempre recebemos grupos de amigos pedindo o ‘Nhoque da Sorte’, no dia 29 de todo mês”. Primeiro você coloca uma moeda ou nota debaixo do prato [...]

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Os músicos Oswaldo Botrel e Vitor Lentini, da banda TILL BILL, de Varginha, se apresentam nesta sexta-feira no Monte Líbano (onde o saudoso “seu” Carlos preparava esfihas deliciosas, dignas da seção 10 motivos para sair de casa em Varginha). Eles estréiam novo repertório recheado de clássicos da MPB, rock nacional e internacional. Além disso, releituras [...]

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Quem ainda não comprou ingresso para o almoço beneficente do Vida Viva, pode fazê-lo na hora. Será neste domingo, a partir do meio-dia, no clube Olímpico Rio Verde. Bom apetite!

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Dois bois e 18 porcos em uma churrasqueira gigante, mais feijão tropeiro, arroz, saladas e doces. Tudo à vontade. É o cardápio da nona edição da festa do Vida Viva, neste domingo (2), a partir do meio-dia, no Clube Olímpico Rio Verde, em Varginha. Adultos pagam 20 reais e crianças entre 7 e 12 anos, [...]

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Será dia 2 de agosto, no Clube Olímpico Rio Verde, mais um Boi no Rolete, tradicional evento beneficente do Vida Viva. O ingresso custa 20 reais para adulto. São dois bois e 18 porcos, assados em churrasqueiras gigantes. Clique na arte para ver os locais de venda de ingresso.

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O Riviera do Lago continua com a promoção do Festival de Inverno Gastronômico. – Filé de tilápia ou traíra acompanhado de arroz, salada, fritas, torradas e molho por apenas R$ 20,00; – Filé de tilápia ou traíra simples – R$ 15,00; – Tirinha de tilápia – R$ 15,00; – Picanha na chapa com fritas e [...]

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O Conselho de Ética da Câmara aprovou a absolvição do deputado Edmar Moreira (sem partido-MG). Os deputados que compõem o conselho consideraram que não houve provas contra Edmar. O caso foi arquivado e nem passa pelos demais deputados. Nem precisava de provas. Edmar admitiu ter usado recibos de sua própria empresa de vigilância para justificar [...]

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O presidente Lula, quem diria, chamou os senadores, agora à tarde, de “bons pizzaiolos”. Ele dizia que a CPI da Petrobras é interessante para quem quer “fazer um carnaval”. E afirmou que, “para quem quer investigar seriamente, precisa ter outros mecanismos”. Em seguida, disse que “todos eles [os senadores] são bons pizzaiolos”.

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O proprietário do Riviera do Lago, Saulo Tavares explica porque o restaurante não aceita cartão: “Não é por questão de economia, é impossibilidade técnica. Naquela região não tem telefone fixo, só celular. Nós instalamos uma antena, só que as maquininhas de cartão não aceitam antena de celular. Quer dizer: aquela propaganda do caipira que pega [...]

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Vira e mexe publico notas sobre o Restaurante Riviera do Lago. Já comi porções de peixe e de picanha, ambas muito boas. Depois que o Alexandre falou da feijoada, decidi experimentar. Quando chegaram as cumbucas, pensei que não ia dar pra um tapa. Mas a Senhora Madeira, meu filho e eu comemos muito bem e [...]

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Por do sol no Riviera do Lago  O Restaurante Riviera do Lago está com uma senhora promoção, saborosa e barata. Desconto em vários pratos e sem taxa de serviço (10% do garçom). Anote aí (preste atenção na feijoada): – Filé de tilápia ou traíra acompanhado de arroz, salada, fritas, torradas e molho por apenas R$ [...]

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Entusiasmado pelos filmes norte-americanos, comprei uma porcaria de molho barbecue, usado em churrasco. Descobri uma forma de aproveitar o molho (que, usado como catchup, direto no alimento, fica mais artificial que plástica do Michael Jackson). Engrossei o molho de uma peça de picanha suína. Essa é pro Rubão, que sugeriu usar o barbecue no molho [...]

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O Instituto Attitude promove, nesta semana, a terceira edição do curso Comida di Buteco. Desta vez o chef Gustavo Corcett vai ensinar a fazer os petiscos vencedores do concurso Comida di Buteco de BH. O telefone do Attitude é 3222-6957. Clique no título para conhecer as receitas (hmmm). O chef Gustavo Corcett, com o casal [...]

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